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玉兰条纹

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储存农产品的好方法

2020年5月19日 通过 斯蒂芬妮 2条留言

那里’没有比装满新鲜蔬菜和水果的冰箱更好的了, 夏季花园赏金 很快就会出现’s important to ask, “我是否妥善存放蔬菜?” But…您是否妥善存放它们? 我有很多事情’在过去的几个月中,我了解到’一直把我们的产品存放错了。那’s why today’的帖子(经过大量研究)是关于何去何从。

在冰箱里…

草药

草药的关键是按类型将它们分开。像迷迭香和百里香这样粗糙,木质的食物可以进入冰箱保鲜盒抽屉。当站在一到两英寸的水中时,香菜,香菜和罗勒等较软的食物最快乐。我们用 玻璃果汁杯 这些以及我们的葱,葱和细香葱。他们坐在我们的调味品也要放在门室的果汁杯中。您’这会让您的草药保持新鲜多久会感到震惊!

氧代 寄给我这个 草药守护者 前一阵子,我喜欢它。我们经常使用它,尽管主要是为了保持芦笋新鲜(无盖,底部有2-3英寸的水)。我可以证明’也非常适合草药。

柑橘,苹果和梨

这些都可以放在冰箱中,尽管考虑将苹果放在单独的位置,因为它们散发出的气体会导致附近的水果更快腐烂(一个腐烂的苹果会使这束水果腐烂,还记得吗?)。我们很快就通过了苹果,因此我们将它们放在与柑橘一样的湿度控制的保鲜盒中。我们的梨住在冰箱的架子上。

另一个散发出气体的水果是柜台上的那个绿色香蕉。用保鲜膜包住香蕉的茎,使它们更新鲜,将成熟的茎远离绿色和新的黄色。

毛衣是来自塔克纳克(Tuckernuck)的老葡萄园葡萄藤– 这个 看起来一样舒适。

胡萝卜,黄瓜和芹菜

胡萝卜和黄瓜很好,可以放在冰箱的架子上。另一方面,芹菜的保养量更高。我学到了一个关于如何将这种困难的蔬菜存储在最近的Misfits市场包装盒上的神话般的技巧。

我应该在这里暂停说’ve been using 错配市场 自去年11月以来。这是完全没有赞助的,但是’s fabulous. If you’重新投放市场(看看我在那儿做了什么?),以获得优质的新鲜有机农产品订阅服务, 使用此代码可获得25%的折扣 您的第一笔订单: COOKWME-HW1WRB)。

返回常规编程。芹菜您要做的是先用纸巾包好,再用铝箔纸包好,再放入保鲜盒。听起来很疯狂,但这完全可行。由于这个技巧,我们的芹菜持续了这么长时间!而且,这些绿叶绿顶也完全可以食用。

西兰花和花椰菜

这两个家伙都住在更保鲜的抽屉里。西兰花茎放入塑料袋中以保持新鲜。实话实说:我们的花椰菜并没有放入保鲜盒,因为我们只是不’没有空间。它可以放在我们的冰箱架子上,并且可以持续相当长的时间,除非我们将其切成牛排并烤一些焦花椰菜。

绿叶农产品

羽衣甘蓝,生菜和卷心菜都放在冰箱的架子上。我知道。谢天谢地,对吗?那个更加整洁的抽屉一分钟变得越来越整齐。我现在在如何节省空间方面有零秘诀–可能有一天。韭葱在冰箱的架子上也最快乐。将它们存储在塑料制品袋中,然后’ll last longer.

菠菜或沙拉混合

如果存放菠菜或色拉拌料,我爸会赢得最好的小费 翻盖包装。打开包装,在上面放一块干纸巾。关闭包装,将其上下翻转,然后将其存放在冰箱的架子上。那’是的!纸巾会吸收任何水分,我发誓,它将把果岭的寿命延长几天。

浆果

草莓,覆盆子和黑莓都放在冰箱的架子上。我们喜欢在夏天采摘浆果,而且经常会冻结我们的浆果,因此我们全年都可以享用。 查看这篇文章,了解有关如何冷冻浆果的更多信息。

有些人还建议在储存蔬菜之前用醋和水的混合物清洗蔬菜,但是我们发现预先清洗这些柔软的水果通常会比我们计划的熟成更快。

从冰箱里出来…

白洋葱和红洋葱,土豆,大蒜

这些家伙很高兴能在您的厨房台面或厨房中生活。葱和甘薯也很高兴出现在这些地区中的任何一个,像冬南瓜一样,如意大利面条和胡桃。您的夏南瓜(如西葫芦)需要放在较脆的抽屉中。

西红柿,茄子和鳄梨

始终将西红柿存放在冰箱外。否则,他们会变得饱食无聊。 专家提示:查看有关何时种西红柿的最新文章。

鳄梨也最好放在台面上。一旦将它们放在冰箱里’重新成熟,以防止它们再成熟,并将它们的寿命延长一两天。

我学到的东西使我感到惊讶?茄子应存放在您的厨房台面或厨房中。谁知道?!

祝您组织愉快!

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读者互动

评论

  1. 谢丽尔 说

    2020年5月19日,下午7:51

    天哪…恰到好处的完美时机!您’d think I’d现在知道如何存储蔬菜和水果,但是每个星期我似乎都这么扔’彻底的尴尬!感谢您宝贵的提示– I’我本周将它们付诸实践– especially the ‘将您的草药放在门上的水中’ trick! That’这真是一个很酷的技巧。我那可悲的香菜在我的产品抽屉里竟然干成了棍棒,我会很感激的!还订购OXO草药护理剂!

    • 史蒂芬 说

      2020年5月27日,晚上8:57

      谢谢!哦,天哪,这是我最喜欢的把戏。认真地为我的香菜创造了一个与众不同的世界!

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